Über Uns
Wer steckt hinter Tanja’s Bakery?
Hallo, ich bin Tanja, gelernte Bäckerin mit über 15 Jahren Erfahrung – und mit einem großen Traum: eine kleine, eigenständige Bäckerei, die das Handwerk wieder sichtbar macht. Kein industrielles Backen, keine Fertigmischungen – sondern echtes Backen, wie früher. Für mich, für dich, für uns alle.
Klein, fein und regional das sind wir!
Wir wollten schon immer ein eigenes kleines Lokal mit selbst produzierten Backwaren und einer kleinen Kaffeeecke besitzen.
Was macht Tanjas Backstube besonders?
Wir backen mit regionalen Zutaten und verwenden nur 100% Schweizer Dinkelmehl für unsere Backwaren.
Sei dabei und hilf mit, ein Zeichen zu setzen: für gutes Brot, echte Zutaten und eine starke Region.
Zudem haben wir ein kleines Merchandise mit den Produkten unserer Partner. Damit ihr auch Zuhause wundervollen Caffèe, Tee und Milch geniessen könnt.
Unsere Zutaten – Regional und Natürlich
Wir verwenden ausschliesslich regionale Zutaten und Dinkelmehl, um sicherzustellen, dass unsere Backwaren nicht nur köstlich, sondern auch gesund und nachhaltig sind. Kurze Wege vom Produzenten zu Ihnen – für Frische und Qualität, die man schmeckt.